Un aperitivo sencillo, rápido de preparar y muy bueno.....
Aprovechando que el primer plato de hoy en casa llevaba un poco de marisco separé sólo unas pocas gambas para hacer este aperitivo.
Ingredientes:
Gambas, langostinos.....
Sal
Harina para tempura
Agua
Aceite
Preparación:
Cocemos las gambas, langostinos..... con agua y sal.
Quitamos la cáscara respetando un poco en la cola.
Preparamos la tempura siguiendo instrucciones paquete...
Pasamos las gambas por la tempura.
Freímos en abundante aceite.
Sacamos a un papel absorbente para eliminar exceso de aceite.
Servimos.
Buen provecho!!
